Per chi desidera gustare le nostre specialità senza rinunciare alla comodità di casa, offriamo un servizio di piatti da asporto a base di bufala. Il nostro menu include una varietà di preparazioni gastronomiche, come lasagne con mozzarella di bufala, parmigiana di melanzane e panini gourmet farciti con i nostri migliori formaggi. Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e genuini, garantendo sapori autentici e un’esperienza gustativa di altissimo livello. Porta a casa la bontà della bufala e assapora il meglio della tradizione campana.

Oltre alla produzione casearia, Zio Antonio propone una selezione di salumi e formaggi di eccellenza, scelti con cura tra le migliori produzioni locali e nazionali. La nostra salumeria offre specialità uniche, come prosciutti stagionati, capocollo e salami artigianali, perfetti da abbinare ai nostri formaggi. La formaggeria vanta una gamma di prodotti freschi e stagionati, dalla mozzarella di bufala alla provola affumicata, ideali per ogni occasione. Vieni a scoprire la qualità della nostra selezione e lasciati conquistare dai sapori autentici della tradizione.

La nostra pasta fresca artigianale è realizzata con ingredienti di alta qualità, utilizzando metodi tradizionali che esaltano il sapore autentico della tradizione italiana. Prepariamo ogni giorno diversi formati di pasta, perfetti per accompagnare i nostri formaggi e condimenti. Tra le nostre specialità troverai ravioli ripieni di bufala, tagliatelle fatte a mano e gnocchi soffici e gustosi. Scopri il piacere di una pasta fresca preparata con passione e dedizione, ideale per arricchire ogni tuo pasto con un tocco di autentica bontà.

Per chi desidera assaporare la bontà della mozzarella di bufala e delle altre specialità casearie comodamente a casa, offriamo un servizio di cibi da asporto di alta qualità. La nostra selezione include prodotti freschi e piatti pronti, realizzati con ingredienti genuini e lavorati artigianalmente. Dalla classica mozzarella ai formaggi stagionati, fino a deliziose ricotte e preparazioni gastronomiche a base di bufala, garantiamo freschezza e sapore autentico. Ordina e porta a casa il meglio della tradizione casearia campana.

Ogni boccone dei nostri prodotti è un viaggio nei sapori autentici della Campania. Da Zio Antonio puoi gustare la nostra mozzarella di bufala e altre specialità casearie direttamente in loco, immerso in un’atmosfera familiare e accogliente. Offriamo degustazioni guidate per farti scoprire la qualità e la freschezza dei nostri formaggi, accompagnati dai migliori vini della nostra enoteca. Sia che tu scelga di sederti comodamente nel nostro spazio interno o di assaporare i nostri prodotti nel giardino esterno, ogni esperienza sarà all’insegna della genuinità e della tradizione.

Zio Antonio offre un’esperienza di degustazione unica, con la possibilità di accomodarsi nella nostra accogliente sala interna o nel suggestivo giardino esterno. L’atmosfera calda e familiare degli spazi interni è perfetta per chi desidera gustare i nostri prodotti in un ambiente confortevole, mentre il giardino esterno, immerso nel verde, offre un angolo di relax all’aperto. Perfetto per pranzi e cene, il nostro spazio è pensato per chi ama condividere momenti di convivialità accompagnati dai sapori autentici della tradizione.

Per un’esperienza gastronomica completa, la nostra enoteca propone una selezione raffinata di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare le nostre specialità casearie. Collaboriamo con cantine rinomate e produttori emergenti, offrendo etichette che esaltano i sapori dei nostri formaggi e salumi. Il nostro staff esperto è sempre disponibile per consigliarti l’abbinamento perfetto, guidandoti in un viaggio tra aromi e profumi unici. Che sia per un aperitivo, una cena speciale o un regalo raffinato, la nostra enoteca è il luogo ideale per gli amanti del buon vino.

Il nostro caseificio è il cuore pulsante di “Zio Antonio Gourmet Mozzarella di Latte Bufala”. Qui, ogni giorno, trasformiamo il latte di bufala fresco in prelibatezze casearie seguendo metodi artigianali tramandati da generazioni. La nostra produzione si distingue per l’attenzione ai dettagli e il rispetto dei tempi naturali di lavorazione, garantendo prodotti dal sapore autentico e dalla qualità superiore.

Oltre alla rinomata mozzarella di bufala, offriamo una gamma di formaggi freschi e stagionati, ricotte cremose e altre specialità casearie, tutte realizzate con ingredienti selezionati e senza l’uso di conservanti. La trasparenza è fondamentale per noi: i nostri clienti possono assistere direttamente al processo produttivo, osservando le diverse fasi della lavorazione e apprezzando la maestria dei nostri casari.