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Clienti felici
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Disponibilità
20+
Anni di esperienza
Zio Antonio Gourmet Mozzarella di Latte Bufala
Situato a Via Passanti Scafati, 217, nel cuore di Scafati (SA), “Zio Antonio Gourmet Mozzarella di Latte Bufala” nasce dalla passione per la tradizione casearia campana e dall’amore per i sapori autentici. La nostra missione è offrire ai nostri clienti prodotti di alta qualità, realizzati con metodi artigianali e ingredienti selezionati, per garantire un’esperienza gastronomica unica.
La nostra specialità è la mozzarella di bufala, un’eccellenza riconosciuta in tutto il mondo per la sua freschezza e sapore inconfondibile. Utilizziamo esclusivamente latte di bufala proveniente da allevamenti locali, assicurando così la massima qualità e sostenendo l’economia del territorio. Il processo produttivo segue rigorosamente le antiche tradizioni, dalla coagulazione del latte alla filatura manuale, fino alla mozzatura a mano, per preservare le caratteristiche organolettiche del prodotto finale.
Caseificio
Oltre alla produzione casearia, “Zio Antonio” offre una selezione di servizi pensati per soddisfare le diverse esigenze dei nostri clienti.
01
Disponibilità
Il nostro caseificio è affiancato da un’enoteca che propone una raffinata selezione di vini locali e nazionali, perfetti per accompagnare i nostri prodotti lattiero-caseari.
02
Missione
La nostra filosofia si basa su valori quali la qualità, la tradizione e l’innovazione. Siamo costantemente impegnati nella ricerca di nuove proposte gastronomiche che rispettino le radici culinarie del territorio, ma che sappiano anche sorprendere e deliziare i palati più esigenti.
Testimonianze
Cosa dicono i nostri clienti
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